Galette des rois à la crème d'amandes
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Galette des rois à la crème d'amandes

  • 2 pâtes feuilletées épaisses pur beurre
  • 150 g de poudre d'amandes
  • 120 g de sucre
  • 120 g de beurre à température ambiante
  • 3 œufs + 1 pour la dorure
  • 1 gousse de vanille
  • 2 cuil. à soupe de rhum
  • 1 fève
Galette des rois à la crème d’amande
Desserts

Galette des rois à la crème d’amande

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de poudre d'amandes brute
  • 25 g d'amandes entières
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs+ 1 jaune (pour la dorure)
  • 2 gouttes d'extrait d'amande amère
  • 1 fève


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