Gâteau couronne aux framboises et à l'orange

  • farine
  • beurre
  • sucre blond
  • framboises
  • poudre d'amandes
  • oeufs
  • orange
  • lait demi-écrémé
  • levure

Tarte aux prunes

  • farine
  • beurre
  • sucre
  • prunes
  • crème épaisse
  • poudre d'amandes
  • oeuf
  • sucre glace
  • crème liquide

Gâteau glacé aux fruits

  • spéculoos
  • beurre
  • pêches jaunes ou blanches
  • yaourt velouté ou à la grecque
  • miel
  • fruits frais
  • citron vert
  • feuilles de verveine

Verrine de panna cotta à la mangue

  • mangues
  • crème liquide
  • lait
  • sucre
  • gélatine
  • sucre vanillé
  • menthe fraîche

Figues rôties à la sariette

  • figues
  • beurre
  • orange non traitée
  • sarriette
  • miel

Confiture allégée d'abricots au romarin

  • abricots bien mûrs
  • sucre en poudre
  • sucre cassonade
  • agar agar
  • branche de romarin

Yaourt à la vanille et aux fraises

  • fraises
  • lait entier
  • skyr ou yaourt au lait entier Bio
  • sucre vanillé
  • gousse de vanille

Minestrone de fruits d'été à la verveine

  • pêches
  • pastèque
  • brugnon
  • melon
  • fraises
  • citron
  • sucre semoule
  • bouquet de verveine

Tartelettes aux quetsches

  • farine
  • beurre
  • cassonade
  • quetsches
  • citron
  • verveine

Tartelettes tutti frutti

  • farine
  • beurre
  • cassonade
  • sel
  • lait
  • sucre
  • fécule de maïs
  • oeufs
  • fruits 


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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