Marmite de cabillaud aux cocos de Paimpol
Plats

Marmite de cabillaud aux cocos de Paimpol

  • 600 à 700 g de filets de cabillaud
  • 350 g de cocos de Paimpol secs
  • 2 boîtes de tomates pelées concassées (800 g au total)
  • 1 gros oignon
  • 1 carotte moyenne
  • 1 gousse d'ail
  • 15 cl de crème liquide
  • Quelques brins de persil
  • 1 bouquet garni
  • Huile
  • Sel, poivre
Filet de cabillaud et pommes de terre nouvelles, sauce aux herbes
Plats

Filet de cabillaud et pommes de terre nouvelles, sauce aux herbes

 

  • filet de cabillaud

  • pommes de terre nouvelles

  • citron

  • aneth

  • beurre

  • câpres

  • origan sec

  • sel, poivre



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GIRONA - ESPAGNE
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