Tiramisu aux framboises
Desserts

Tiramisu aux framboises

  • 500 g de mascarpone
  • 250 g de framboises
  • 80 g de sucre
  • 1 paquet de mini biscuits roses de Reims (110 g)
  • 3 œufs
  • 3 cuil. à soupe de pistaches émondées non salées
  • 2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne
  • 2 cuil. à soupe d'eau de rose
Namoura : gâteau libanais à la semoule
Desserts

Namoura : gâteau libanais à la semoule

  • 3 pots de semoule (grain moyen)
  • 2 yaourts nature
  • 3/4 pot sucre en poudre
  • 3/4 pot de beurre fondu
  • 2 cuil. à soupe d'eau de rose
  • 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 cuil. à café de levure
  • 1 poignée de fruits secs (50 g) : amandes, pignons, pistaches...
  • Beurre pour le plat
Pour le sirop :
  • 1 pot de sucre en poudre
  • 1 pot d'eau
  • 1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 cuil. à soupe d'eau de rose
  • 1 cuil. à café de jus de citron
Gâteau d’anniversaire vanille glaçage à l’eau de rose
Pâtisserie sucrée

Gâteau d’anniversaire vanille glaçage à l’eau de rose

Pour le gâteau :

  • Farine
  • Petits œufs
  • Sucre blanc
  • Beurre mou, à température ambiante
  • Extrait de vanille
  • Levure
  • Pincée de bicarbonate
  • Lait

Pour le glaçage :

  • Sucre glace
  • Eau
  • Eau de rose
  • Pétales de roses comestibles



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