Pavlova aux amandes et fruits rouges
Desserts

Pavlova aux amandes et fruits rouges

  • blancs d'oeufs
  • sucre glace
  • fécule de maïs
  • petits fruits rouges (fraises, framboises, cerises, groseilles, myrtilles)
  • gelée de mûre ou de cassis
  • amandes effilées
Gâteau à la banane
Desserts

Gâteau à la banane

  • yaourt
  • oeufs
  • bananes
  • citron bio
  • cannelle
Panna cotta au chocolat blanc, coulis de fruits rouges
Desserts

Panna cotta au chocolat blanc, coulis de fruits rouges

  • crème liquide entière
  • chocolat blanc
  • gélatine
  • mélange de fruits rouges
  • citron
Crème brûlée aux framboises
Desserts

Crème brûlée aux framboises

  • oeufs
  • gousse de vanille
  • gélatine
  • cassonade
  • confiture de framboise
Porc au caramel
Plats

Porc au caramel

  • filet mignon de porc
  • gingembre frais
  • sauce soja
  • cassonade
Chili con carne
Plats

Chili con carne

  • boeuf
  • haricots rouges
  • coulis de tomate
  • tomates
  • poivrons rouge ou jaune
  • carotte
  • cumin
  • paprika
Gâteau de légumes verts, ciboulette et pignons
Plats

Gâteau de légumes verts, ciboulette et pignons

  • Brocoli
  • petits pois
  • ciboulette
  • oeufs
  • fécule de mais
  • chèvre ou brebis frais
  • pignons de pin
Terrine de saumon à l'aneth
Entrées

Terrine de saumon à l'aneth

  • saumon
  • saumon fumé
  • oignons nouveaux
  • aneth
  • oeufs
  • curry


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