Crèmes brûlées aux spéculoos
Desserts

Crèmes brûlées aux spéculoos

 

  • spéculoos

  • jaunes d'oeufs

  • sucre en poudre

  • crème liquide entière

  • lait

  • cassonade



Crèmes brûlées au foie gras et au safran
Entrées

Crèmes brûlées au foie gras et au safran

 

  • crème liquide entière

  • lait entier

  • foie gras cru ou mi-cuit en terrine

  • jaunes d’œufs

  • cassonade

  • safran en filaments

  • sel, poivre



 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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