Omelette aux épinards, champignons et lard
Entrées

Omelette aux épinards, champignons et lard

  • 8 œufs Bio

  • 100 g de champignons frais

  • 1 grosse poignée de jeunes pousses d’épinards

  • 2 tranches de lard salé

  • 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol

  • Sel et poivre

Filet mignon aux champignons et pommes de terre
Plats

Filet mignon aux champignons et pommes de terre

  • filet mignon 

  • oignons

  • champignons frais

  • pommes de terre grenaille

  • fond de veau

  • gousses d’ail

  • eau

  • beurre

  • huile de tournesol

  • persil haché

  • sel et poivre



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GIRONA - ESPAGNE
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