Orangettes et fruits secs au chocolat

  • 250 g de chocolat noir pâtissier
  • 100 g d'écorces d'orange confites
  • 100 g d'abricots secs moelleux
  • 100 g de fruits secs (pistaches, amandes)
  • 1 sachet de sucre vanillé

Cake à l'abricot

  • 100 g de farine
  • 100 g de fécule de maïs
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre en poudre
  • 6 gros abricots
  • 3 oeufs
  • 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1/2 sachet de levure chimique

Verrines au yaourt de coco et coulis d'abricot

  • 500 g de yaourt au lait de coco (sans lactose)
  • 400 g d'abricots bien mûrs
  • Le jus de 1/2 citron
  • 1 cuil. à soupe de miel


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