Burger crevette tzatziki

  • farine T45
  • oeufs
  • mélange de graines
  • grosses crevettes crues
  • avocat
  • salade
  • chou rouge
  • oignons nouveaux
  • citron
  • concombre
  • yaourt à la grecque
  • menthe
  • chapelure
  • cumin

Kefta burger

  • farine
  • lait entier
  • graines de sésame
  • oeufs
  • boeuf ou agneau haché
  • tranches d'emmental
  • avocat
  • citron vert
  • crème épaisse ou yaourt
  • menthe
  • coriandre
  • oignon rouge
  • pousses d'épinards
  • cumin, paprika, piment en poudre

Burgers de veau et quinoa

  • pains buns au sésame
  • veau haché
  • quinoa de 3 couleurs
  • pousses de salade
  • oignons nouveaux
  • moutarde à l'ancienne
  • yaourt à la grecque
  • mayonnaise
  • moutarde forte
  • piment de Cayenne

Key lime pie

  • biscuits secs
  • beurre
  • oeufs
  • lait concentré sucré
  • fromage frais
  • citrons verts non traités
  • crème fleurette entière
  • sucre glace

Layer cake chocolat noir et praliné

  • beurre
  • sucre
  • farine
  • chocolat noir pâtissier
  • chocolat praliné pâtissier
  • oeufs
  • crème épaisse
  • fromage frais
  • sucre glace
  • cacao en poudre
  • fleurs comestibles
  • oeufs de pâques
  • sucre en grains

Rainbow Cake

  • sucre 
  • farine
  • beurre
  • crème liquide
  • oeufs
  • lait 
  • levure
  • sucre vanillé
  • colorants alimentaires
  • mascarpone
  • crème liquide 

Donuts

  • farine
  • lait
  • beurre
  • sucre
  • levure
  • vanille
  • oeufs

Crumpets au bacon et sirop d'érable

  • farine
  • levure de boulanger
  • lard fumé ou bacon
  • sirop d'érable

Mille-feuille de pancakes, crème, banane, coco et caramel

  • ricotta
  • farine
  • oeufs
  • bananes
  • crème fraîche épaisse (ou yaourt velouté)
  • noix de coco râpée
  • sucre glace
  • cassonade
  • crème liquide
  • miel

Chili con carne

  • boeuf haché
  • tomates concassées
  • concentré de tomates
  • haricots rouges
  • petits piments rouges
  • coriandre


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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