Croziflette aux diots de savoie
Plats

Croziflette aux diots de savoie

  • 300 à 400 g de Crozet de Savoie du refuge(Nature ou Sarazin)
  • 4 diots de Savoie (nature ou fumé selon vous goûts)
  • ½ reblochon de Savoie
  • 2 cuil. à soupe de crème liquide
  • 1 oignon
  • Huile de tournesol
  • Sel et poivre
Biscuit de Savoie
Desserts

Biscuit de Savoie

  • farine
  • sucre
  • fécule de maïs
  • oeufs
  • citron bio
  • sucre glace
Galette savoyarde
Plats

Galette savoyarde

  • galettes de sarrasin
  • pommes de terre
  • fromage à raclette
  • jambon fumé
Gratin de crozets au Beaufort et à la fondue de poireaux
Entrées

Gratin de crozets au Beaufort et à la fondue de poireaux

  • poireaux
  • échalotes
  • vin blanc
  • crème fraîche épaisse
  • Beaufort
  • sarrasin
  • jambon cru fumé 


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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