Pavlova aux cerises et au chocolat

  • blancs d'oeufs
  • sucre extra-fin
  • cacao en poudre
  • chocolat noir
  • crème liquide entière
  • mascarpone
  • sucre glace
  • cerises au kirsch ou Amerena

Pavlova au chocolat blanc, rhubarbe et noisettes caramélisées

  • oeufs
  • sucre
  • citron
  • fécule de maïs
  • chocolat blanc
  • rhubarbe
  • sucre
  • noisettes 

Mini pavlovas aux fruits rouges

  • blancs d'oeufs
  • sucre semoule
  • sucre glace
  • fruits rouges frais
  • gousse de vanille
  • fécule de maïs
  • citron

Pavlova banane sauce caramel

  • blancs d'oeufs
  • sucre extra-fin
  • jus de citron
  • fécule de maïs
  • bananes
  • caramel au beurre salé
  • mascarpone
  • sablés au beurre

Pavlova aux amandes et fruits rouges

  • blancs d'oeufs
  • sucre glace
  • fécule de maïs
  • petits fruits rouges (fraises, framboises, cerises, groseilles, myrtilles)
  • gelée de mûre ou de cassis
  • amandes effilées

Pavlova chocolat blanc, rhubarbe et noisettes caramélisées

  • oeufs
  • sucre extra-fin
  • citron
  • chocolat blanc
  • rhubarbe
  • noisettes


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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