Cari de poulet
Plats

Cari de poulet

  • 1 poulet de 1,5 kg
  • 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 gros oignons
  • 4 gousses d'ail
  • 1 boite (400 ml) de tomates concassées
  • 2 cm de gingembre frais
  • 1 cuil. à café de thym
  • 1 cuil. à café de 4 épices
  • Sel
Chutney de figues aux 4 épices
Desserts

Chutney de figues aux 4 épices

  • 300 g de figues fraîches mures
  • 50 g de raisins secs blonds
  • 1 échalote
  • 120 g de sucre
  • 1 cuil. à café de 4 épices
  • ½ cuil. à café de sel
  • 100 ml de vinaigre rouge


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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