Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille 1 pot de caramel au beurre salé