Ingrédients :

500 g de bœuf haché

350 g de feuilles de lasagnes fraîches

250 g de ricotta

100 g d'emmental râpé

60 g de pousses d'épinards

80 cl de coulis de tomate

2 grosses boules de mozzarella

1 oignon

2 gousses d'ail

2 brins de basilic

2 cuil. à café d'origan séché

Huile d'olive

Sel, poivre