Ingrédients :

180 g de farine semi-complète

1 tranche épaisse de jambon cuit (100 g environ)

60 g de comté râpé

30 g de cornichons

3 œufs

12,5 cl de lait

10 cl d’huile d’olive

1 sachet de levure chimique

1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne

Sel, poivre