1 boîte de lait concentrésucré 1 boîte de laitdemi-écrémé (la boîte de lait concentré sert de mesure) 3 œufs 125 g de noix de cocorâpée Le zeste de 1 citron vert 1 gousse de vanille Copeaux de noix de coco Caramel liquide