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Fleurs de courgettes farcies

 

 

  • 16 fleurs de courgettes fraîches
  • 200 g de ricotta
  • 1 petit bol de mélange menthe fraîche + thym frais + ciboulette
  • 2 œufs
  • 40 g de pignons de pin
  • 3 cuil. à soupe de parmesan râpé
  • 3 cuil. à soupe de crème liquide
  • 1 cuil. à café de jus de citron
  • Sel et poivre
CF005-065


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