Ingrédients :

200 g de feuilles de vigne à farcir

200 g de riz rond à dessert

30 g de pignons de pin

30 g de raisins secs

1 oignon

3 citrons

2 brins d'aneth

40 cl d'eau bouillante

1 tablette de bouillon de légumes

Huile d'olive

Sel, poivre, cannelle en poudre