H030-021
Salade d’orecchiette aux crevettes
- 300 g d’orecchiette
- 100 g de fèves écossées
- 16 crevettes crues décortiquées
- 2 cuil. à soupe de pecorino ou parmesan râpé
- 1 petit bouquet de basilic
- ½ cuil. à café d’ail semoule
- 1 cuil. à soupe d’huile végétale au choix
- Sel et poivre 4 saveurs