M054-026
Baccalà mantecato, brandade vénitienne
- 500 g de morue dessalée
- 10 cl d’huile d’olive vierge
- 2 petites gousses d’ail
- Quelques brins de persil plat
- 1 feuille de laurier
- Poivre
- Pain grillé
- Citron
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Amuse Gueules