M053-094
Panna cotta vanille, ananas et citron vert
- 40 cl de crème liquide entière
- 25 cl de lait
- 80 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 7 g de gélatine
- 1/4 d'ananas frais
- 2 citrons verts
- 30 g de sucre en poudre
- 1 brin de basilic ou de menthe
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Desserts