H027-012
Poulet aux morilles et au champagne
- 1 poulet fermier découpé en morceaux
- 1 échalote
- 30 g de morilles séchées
- 30 cl de crème entière liquide
- 10 cl de champagne
- 1 cuil. à soupe de fécule de maïs
- 1 cuil. à soupe de persil haché
- 1 filet d’huile de tournesol
- Sel et poivre
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