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Blanquette d'agneau aux asperges

  • épaule d'agneau
  • asperges vertes
  • carotte
  • blanc de poireau
  • branche de céleri
  • oignon
  • bouquet garni (thym, tomarin, laurier)
  • bouillon de volaille
  • grains de poivre
  • beurre
  • farine
  • bouillon de cuisson de viande
  • crème épaisse
M031-085


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